• Inhalt: ca. 80 g
  • Marke: Amefruits
  • Herkunft: Spanien

Nährwertinformationen (100 g):
Energiewert: 672,4 kJ / 160,8 kcal
Fett: 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 29,4 g
davon Zucker: 24,2 g
Ballaststoffe: 3,0 g
Proteine: 9,3 g
Salz: 0,03 g
Zink: 1,54 mg
Kalium: 811,0 mg

Der schwarze Knoblauch von Améfruits ist ein vollkommen natürliches Produkt ohne Zusatzstoffe, da er während des gesamten Garvorgangs nur der richtigen Temperatur und Feuchtigkeit ausgesetzt ist.

Schwarzer Knoblauch zeichnet sich durch seine cremige Farbe und Textur aus, wodurch er auch geschmiert werden kann. Sein süßer Geschmack mit aromatischen Noten von Lakritz, Karamell oder Pflaume macht seinen Gebrauch in der Küche zu einem überraschenden Element, das jeden Tag neue Fans findet.

Ein weiterer interessanter Punkt von schwarzem Knoblauch ist, dass er einen großen Teil der Vorteile von normalem Knoblauch vervielfacht und seine negativen Auswirkungen wie Magenbeschwerden oder Mundgeruch verliert.

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