Ingrédients et allergènes :
Épices déshydratées.
Le cumin a une forte saveur, il devrait donc être utilisé en petites quantités. Cette épice aromatique est utilisée pour préparer des légumes et des sauces, comme le mojo picón, une sauce des îles Canaries.
Maintenant, vous pouvez acheter le paprika doux en grande taille, idéale pour la gastronomie. Il est très commun dans les recettes typiques d'Espagne.
Cet condiment est un type de menthe, d'arôme et de saveur intense. Il est utilisé dans la cuisine espagnole, à la fois dans les ragoûts comme le "pot gitane" (Murcia), comme dans la crème glacée et la crème froide.
Ce safran est une épice utilisée dans de nombreuses recettes, leur donnant une couleur et un arôme caractéristiques.
