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FROMAGE AFFINÉ 3KG ENV. GRAN CAPITÁN

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Le fromage Gran Capitán affiné suit la recette traditionnelle de fabrication du fromage. Son processus de maturation méticuleux donne un fromage à la saveur intense et à la texture incomparable. Il est idéal à prendre seul, avec du pain ou avec un bon vin.

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44,49 €

Description

  • Contenu : le poids approximatif du morceau est de 3kg
  • Marque : Gran Capitán
  • Spécifications : Il besoin de réfrigération

Ingrédients et allergènes :
Lait pasteurisé de brebis (45% min.) Et de vache (40% min.), Sel, ferments lactiques, stabilisant (chlorure de calcium), présure et enzymes. Croûte non comestible.

Information nutritionnelle (100 g) :
Énergie : 1806 kJ / 430 kcal
Matières grasses : 35 g
dont saturés : 25 g
Glucides : 1,5 g
dont sucres : 1,5 g
Protéines : 26 g
Sel : 2 g

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