Ces asperges blanches épaisses de Navarre bénéficient d'une indication géographique protégée. Savourez leur saveur où que vous soyez.
Pour les hôteliers, ce pot d'oignons frits, préparé avec des produits frais et de l'huile d'olive extra vierge. Profitez de la saveur authentique faite maison.
Oignon frit maison avec de l'huile d'olive extra vierge.
L'escalivada est l'une des recettes les plus importantes de notre cuisine méditerranéenne, avec des poivrons et des aubergines rôtis au charbon de bois.
Le chardon peut être utilisé dans les recettes de ragoûts et de sautés.
