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Le Pacharán est une liqueur obtenue par macération de prunelles, fruit bleu-noir du prunellier. C'est un spiritueux anisé, typique des régions de Navarre et d'Aragon. On le connaissait déjà au Moyen Âge.
Vermouth élaboré selon la tradition, aux notes épicées, d'agrumes et herbacées prononcées, évoquant la Méditerranée. À déguster très frais, pur ou avec des glaçons et un zeste d'orange.
La liqueur combine la douce saveur des nuages de coton avec la tequila. Osez l'essayer à n'importe quelle réunion.
