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Salmorejo cordobés bio ABELLÁN 500g.
El salmorejo cordobés es una de las recetas más tradicionales del sur de España. Este salmorejo se elabora con verduras de calidad procedente de agricultura ecológica.
Ingredientes y alérgenos:
Alubias cocidas, (46,7%) (agua, alubias 19,4%) agua, chorizo extra (5,9%) (magro, papada y panceta ahumada de cerdo, sal, pimentón, ajo) morcilla curada (5,5%)(tocino, papada y panceta ahumada, sangre y magro de cerdo, cebolla, pimentón, sal, orégano), panceta ahumada (5,0%)(panceta de cerdo, sal, humo natural) manteca de cerdo ibérica, sal. Sin gluten.
Información nutricional (100 g):
Valor energético: 604 kJ / 145 kcal
Grasas: 8,7 g
de las cuales saturadas: 3,2 g
Hidratos de carbono: 7,6 g
de los cuales azúcares: 0,8 g
Fibra alimentaria: 5,1 g
Proteínas: 6,5 g
Sal: 0,81 g