Ingrédients et allergènes :
Lardons 26%, foie de porc ibérique 14%, foie de porc 14%, bajoue 13%, eau, jambon cru 7% (jambon de porc, sel, sucre, dextrose, conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium), antioxydant (ascorbate de sodium)) , lait, oignon frit (oignon, huile d'olive vierge, sel, régulateur d'acidité : acide citrique), amidon, sel, protéine de soja, épices, stabilisants (diphosphates, polyphosphates), dextrose, arôme exhausteur de goût (glutomate monosodique), antioxydants (sodium ascorbate), conservateur (nitrite de sodium), colorant (carmin).
Informations nutritionnelles (100g) :
Valeur énergétique : 1410 kJ / 337 kcal
Matières grasses : 30 g
dont saturé : 12,14 g
Glucides : 3,37 g
dont sucres : 0,79 g
Protéines : 13,17 g
Sel : 2,39g
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Ce vin d'Assemblage Rouge est un mélange de différents cépages et élevé en fûts de chêne pendant 4 mois minimum.
