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BOUILLONS

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En Espagne, il est très courant d'assaisonner nos plats avec ces bouillons. Il en existe différentes variétés, selon qu'il s'agisse de recettes de poisson, de viande, de légumes, etc. Vous pouvez utiliser des bouillons naturels ou faits maison comme Aneto ou Gallina Blanca ou des concentrés de bouillon en pilules.