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BOUILLONS

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En Espagne, il est très courant d'assaisonner nos plats avec ces bouillons. Il existe différentes variétés, selon qu'il s'agit de recettes de poisson, de viande, de légumes, etc. Vous pouvez utiliser des bouillons naturels ou faits maison tels que Aneto ou Gallina Blanca ou des bouillons concentrés en cubes.