Ingrédients et allergènes :
Lait cru de brebis, sel, présure, ferments lactiques. Conservateurs : E-1105 (lysozyme, dérivé des œufs) et E-252. Écorce non comestible. Conservateurs d'écorce (E-202 et E-235).
Informations nutritionnelles (100 g) :
Valeur énergétique : 1666 kJ / 402 kcal
Matières grasses : 34 g
dont saturés : 24 g
Glucides : 1 g
dont sucres : <0,5 g
Protéines : 23 g
Sel : 1,5g
Fromages La Vasco Navarra SA, Ctra Madrid-Irún km 391, 31809 Olazagutia, Navarra.
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