VIN ET AUTRES BOISSONS

Vin issu à 100% de cépages Grenache.

Une fois le vin élaboré, il est placé en fûts de chêne français, mais avec une petite partie de chêne américain, et y reste environ 15 mois, jusqu'à la mise en bouteille.

Indiqué pour les viandes, les légumineuses, les champignons et les fromages bleus.

Brandy de Jerez, Solera Gran Reserva, du domaine Osborne. Son goût onctueux et incomparable en fait un ingrédient idéal pour tous types de cocktails.

Juan Gil, étiquette bleue, est un jeune vin rouge biologique, élaboré à partir de Monastrell, de Cabernet Sauvignon et de Syrah, et élevé 18 mois en fûts de chêne français et américain. C'est un vin très concentré, complexe et élégant.

Protos Reserva est un vin rouge avec l'A.O.P. Ribera del Duero élégante, complexe et avec beaucoup de caractère qui ne laissera personne indifférent. Il est fort recommandé pour les viandes rouges, les plats à base de truffes, les plats aux sauces crémeuses, les viandes et poissons fumés ainsi que les fromages affinés.

Offrez-vous ce vin, considéré comme l'un des plus prestigieux de Jumilla. Il se distingue par son assemblage de grande qualité, composé principalement de Monastrell issu de vieilles vignes et de Cabernet Sauvignon, élevé de 22 à 26 mois en fûts neufs de chêne français et américain. Idéal avec les viandes rouges et les rôtis.

Valbuena 5º 2020 est un vin rouge Tempranillo fino, élevé 5 ans en fûts de chêne français et américain puis en bouteille, bénéficiant de l'appellation d'origine Ribera del Duero. Il représente l'expression la plus pure du vin rouge de Vega Sicilia, alliant élégance et raffinement.

Il est recommandé pour les viandes rouges grillées, l'agneau rôti, les ragoûts de gibier, les fromages affinés et les légumes rôtis.