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L'escalivada est l'une des recettes les plus importantes de notre cuisine méditerranéenne, avec des poivrons et des aubergines rôtis au charbon de bois.
Le restaurant El Mosqui, à Cabo de Palos (Murcie), prépare ce bouillon avec du sofrito (sauce) pour cuire le traditionnel ragoût de riz du Mar Menor. Profitez d'une recette unique avec ce produit.
Ce poulet au miel, miel et moutarde appartient à la variété que Cocinatur nous propose, celles de nos plats traditionnels, cuisinés de manière traditionnelle, avec des ingrédients 100% naturels et de l'huile d'olive extra vierge.