30 Artikeln
-
Turrón, viel mehr als ein Weihnachtsgebäck: Traditionen und Kuriositäten
Veröffentlicht: 04.10.2024 | Kategorien : Spanische WeihnachtenTurrón ist ein Klassiker auf den Weihnachtstischen vieler spanischer Haushalte und auch immer mehr in weniger spanischen Haushalten ... es ist viel mehr als ein einfaches saisonales Süßigkeiten; dieses köstliche und traditionelle Weihnachtsgebäck hat eine Geschichte, die Jahrhunderte zurückreicht, und sein Einfluss reicht über die Weihnachtsfeierlichkeiten hinaus. In diesem Artikel laden wir dich ein, die faszinierende Welt des Turrón zu entdecken, von seinen Ursprüngen bis hin zu den Traditionen und Kuriositäten, die ihn umgeben.
-
Entdecke die Sorten des spanischen Olivenöls: Eigenschaften und Vorteile für Gesundheit und Küche.
Veröffentlicht: 20.09.2024 | Kategorien : Your Spanish CornerOlivenöl, umgangssprachlich als "flüssiges Gold" bekannt, ist eine wesentliche Zutat in der mediterranen Ernährung und in der globalen Küche. Allerdings sind nicht alle Öle gleich. Lerne ein wenig mehr über dieses in spanischen Küchen sehr gefragte Produkt, seine gesundheitlichen Vorteile und die verschiedenen Sorten, die in Spanien hergestellt werden.
-
Entdecke das Vergnügen des Aperitifs in Spanien: Ein Leitfaden, um es zu genießen
Veröffentlicht: 09.09.2024 | Kategorien : Your Spanish CornerWenn es etwas gibt, das die gastronomische Kultur Spaniens definiert, dann ist es der Moment des Aperitifs. Diese kleine Pause des Tages, direkt vor dem Mittagessen, in der der „Snack“ und das Getränk die Hauptrolle spielen und zu Gesprächen, Lachen und Genuss einladen. Aber wie ist es zu einer so wichtigen Tradition in Spanien geworden? Begleite uns auf dieser kulinarischen Reise, um das Vergnügen des Aperitifs in Spanien zu entdecken.
-
Geschichte und Rezept des asiatischen Kaffees (café asiatico) aus Cartagena (Spanien). Ein Kaffee, der sein eigenes Glas hat
Veröffentlicht: 22.04.2024 | Kategorien : RezepteEin köstlicher traditioneller Kaffee aus der Hafenstadt Cartagena (Spanien), der sogar ein eigenes Glas hat und dessen Geschichte im Meer entsteht.
-
El Roscón de Reyes: Köstlicher und traditioneller Weihnachtsschatz aus Spanien
Veröffentlicht: 14.12.2023 | Kategorien : RezepteAn Weihnachtstagen in Spanien ist der Roscón de Reyes eine der symbolträchtigsten und am meisten erwarteten Köstlichkeiten. Diese gastronomische Tradition hat tiefe Wurzeln, die bis in die Antike zurückreichen, und ihre Zubereitung und ihr Verzehr sind zu einem Ritual geworden, das Familien und Freunde am Tisch vereint.