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Jijona Turrón: Der Schatz des spanischen Weihnachten

Jijona Turrón ist ein kulinarisches Juwel, das Gaumen auf der ganzen Welt erobert hat. Hergestellt aus Honig, gemahlenen Mandeln und Eiweiß im Geburtsort des Nougat, Jijona (Alicante).

Sind Sie nostalgisch für die Aromen Ihrer Heimat? In unserem Online-Shop finden Sie authentischen El Almendro-Hartnougat , jetzt im sehr feinen Format. Versand in ganz Europa möglich!

Jijona-Nougat ist eine Süßigkeit aus Honig, gemahlenen Mandeln und Eiweiß, die ihm die Eigenschaft verleiht, weicher als die anderen Nougats zu sein. Aus diesem Grund wird es auch als Soft-Nougat bezeichnet.

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In Spanien ist Jijona-Nougat (mit Herkunftsbezeichnung) eine der klassischsten Weihnachtssüßigkeiten , und dieser Nougat aus dem Jahr 1880 ist aufgrund seiner hohen Qualität, hergestellt aus Marcona-Mandeln und Honig, einer der teuersten.