CHARCUTERIE ESPAGNOLE

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Lomo ibérique FLORENCIO GÓMEZ 1kg. env.
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Lomo ibérique FLORENCIO GÓMEZ 1kg. env.

Prix 54,50 €

La longe ibérique est l'une des pièces les plus nobles du porc ibérique. La coupe de la pièce se distingue par son aspect et sa couleur rosée, son arôme incomparable, sa jutosité et sa douceur.

La charcuterie est une excellente source de fer et de vitamine B12. Il est souvent ajouté aux ragoûts pour enrichir les recettes traditionnelles.