Ingrédients et allergènes :
Lait de vache pasteurisé (min. 57%), lait de chèvre (min. 18%), lait de brebis (min. 10%), sel, présure, stabilisant : chlorure de calcium, conservateur : lysozyme (dérivé de l'oeuf) et ferments lactiques. Écorce non comestible. Dans l'écorce : conservateurs (E-202, E-235) et colorant E-160b(ii).
Informations nutritionnelles (100 g) :
Énergie : 791 kJ / 428 kcal
Matières grasses : 36 g
dont saturés : 26 g
Glucides : 1 g
dont sucres : < 0,1 g
Protéines : 25 g
Sel : 1,5 g
Quesos Cerrato S. Coop. Av. Pedro Cabezudo, s/n, 34240 Baltanás (Palencia), Espagne
Dégustez un bon fromage espagnol avec ce quartier de fromage affiné de Garcia Baquero, un produit avec lequel vous pouvez préparer un délicieux apéritif pour vos amis et votre famille.
Avec une appellation d'origine protégée, ce vieux fromage Manchego de brebis, fabriqué avec du lait pasteurisé. Prenez-le accompagné d'un de nos vins.
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