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Anís La Castellana est une boisson spiritueuse sucrée originaire d'Espagne. Une délicatesse espagnole, composée d'alcool et d'un mélange sophistiqué de différentes herbes et d'anis.
Une eau-de-vie dorée, douce et brillante, au parfum agréable de vanille, produite à Carthagène, dans la région de Murcie en Espagne, et reconnue pour sa qualité et sa saveur incomparable. Son goût rappelle celui du Licor 43.