1. Donuts de Panrico
Qui n'a jamais ouvert un sachet de Donuts glacé et ressenti instantanément un retour en enfance ? Cette gourmandise classique de Panrico est née dans les années 60 et est depuis synonyme de récréations, goûters et petits plaisirs sucrés. Sa texture moelleuse et son glaçage inimitable nous ramènent directement à la maison. Oui, il existe d'autres "donuts", mais aucun n'a le goût de l'original espagnol.
Chez Your Spanish Corner, nous les proposons pour que vous puissiez en profiter même loin de l’Espagne. Nous savons qu’ils ont une durée de conservation courte, c’est pourquoi nous vous les envoyons toujours avec la date limite la plus éloignée possible. Un petit conseil : congelez-les dès leur arrivée pour préserver toute leur saveur. Lorsque l’envie vous prend, laissez-les simplement décongeler à température ambiante... et retrouvez ce goût si familier, comme si vous étiez chez vous.
2. Fuet
Croquant à l'extérieur, tendre à l'intérieur. Le fuet catalan est l'un de ces produits qui vous manquent dès que vous posez le pied à l'étranger. Parfait pour grignoter, préparer un sandwich ou accompagner un verre de vin. Dans de nombreux pays, il n'existe rien de semblable – et quand il y en a, ce n'est jamais tout à fait pareil.
Chez Your Spanish Corner, vous trouverez toujours du fuet de qualité prêt à rejoindre votre maison, notamment le traditionnel fuet de Casa Tarradellas, très apprécié.
3. Sauce tomate frite maison
Cela semble simple, mais trouver une bonne sauce tomate frite à l'étranger est presque mission impossible. Dans beaucoup de pays, les sauces tomate sont trop sucrées, trop acides ou tout simplement fades. Rien ne vaut notre sauce espagnole, préparée avec de l’oignon, de l’ail et de l’huile d’olive.
Indispensable pour de bonnes boulettes de viande, un arroz a la cubana express ou une lasagne au vrai goût d’Espagne.
4. ColaCao
Peu de saveurs évoquent autant l’enfance espagnole que leColaCao. Dans un verre de lait chaud ou froid, avec ou sans grumeaux, chaque gorgée est un voyage vers nos souvenirs d’enfance. Et soyons clairs : aucun Nesquik n'arrive à l'égaler.
5. Turrón de Jijona
Pas besoin d’attendre Noël pour ressentir le manque de turrón. Le turrón mou aux amandes (celui de Jijona) est un véritable trésor de notre pâtisserie traditionnelle. Même s’il existe des dizaines de variétés, le classique reste le plus recherché par les Espagnols vivant à l'étranger.
Avoir une tablette de turrón chez soi pendant les fêtes, c’est comme avoir un petit morceau d’Espagne sur la table.
6. Chorizo curado
Impossible de faire une liste sans parler du chorizo. En tranches, en sandwich ou cuisiné dans des lentilles, le chorizo curado est un symbole de notre cuisine. Son goût, son arôme, cette touche légèrement épicée ou fumée... c’est difficile à retrouver hors d’Espagne.
Chez Your Spanish Corner, vous trouverez tout, du chorizo à cuire aux chorizos curados de première qualité.
7. Biscuits María
Oui, il existe des biscuits partout dans le monde, mais aucun comme les biscuits María – Fontaneda et autres marques classiques. Leur texture légère, leur douceur parfaitement équilibrée et leur capacité à absorber le lait avant de se casser au dernier moment en font un classique irremplaçable. Parfaits pour tremper dans le café, pour le petit-déjeuner ou pour préparer des crèmes maison comme celles de nos grands-mères.
À l’étranger, on trouve parfois des imitations, mais aucune n’égale vraiment ce goût si spécial. Ce sont des indispensables qui nous replongent instantanément en enfance dès la première bouchée.
8. Jambon Serrano
Évidemment, le jambon serrano devait figurer dans cette liste. Véritable trésor national, il est aussi l’un des produits les plus demandés par les Espagnols vivant à l’étranger. Fines tranches, pain à la tomate ou simplement seul : c’est ce délice que l’on rêve de retrouver quand on est loin. Et non, le "prosciutto" n’est pas pareil…
9. Sobao pasiego
Le sobao est la définition même du goûter moelleux et beurré. Originaire de Cantabrie, il est devenu un classique national. À l’étranger, il est presque impossible d’en trouver – et s’il y en a, ce n’est jamais aussi savoureux ni aussi tendre.
Parfait pour accompagner un café ou pour emporter un petit bout de maison au travail.
10. Conserves espagnoles
Les conserves espagnoles sont un véritable art, mêlant saveur, tradition et praticité depuis des décennies. Pour ceux d'entre nous vivant loin de l’Espagne, disposer d’une bonne réserve de conserves est presque une obligation : elles se conservent longtemps, sont faciles à stocker, et surtout… elles ont le goût de chez nous !
Les moules en escabèche sont l'un des grands classiques. Leur goût intense, légèrement vinaigré, nous transporte directement à un apéritif du dimanche, une bière bien fraîche à la main, entouré de bons amis. Mais ils ne sont pas seuls.
La fabada asturiana de Litoral est un autre incontournable. Ouvrir une boîte et découvrir un ragoût complet avec son compango, ses fabes tendres et son bouillon épais est un véritable luxe quand on vit loin de chez soi. Idéal pour un repas chaud et savoureux sans complication.
Et que dire des anchois en conserve... Petits, délicats, intenses en saveur – parfaits sur une tartine de tomate ou pour relever une salade. Leur goût salé et prononcé est inimitable et totalement addictif.
Chez Your Spanish Corner, vous trouverez une sélection soignée de conserves espagnoles pour vous faciliter la vie... et la rendre bien plus savoureuse. Car être loin de son pays ne signifie pas renoncer aux saveurs et à la qualité de toujours.