Ingrédients et allergènes :
Lait cru de vache (50% max.), de brebis (15% min.) et de chèvre (15% min.), sel, séquestrant : chlorure de calcium, coagulant et ferments lactiques. Il est recommandé de ne pas consommer l'écorce : conservateurs (E-235, E-202) et colorants (E-172).
Informations nutritionnelles (100g) :
Énergie : 1737 kJ / 419 kcal
Matière grasse : 35 g
dont saturé : 25 g
Glucides : 1 g
dont sucres : <0,5 g
Protéines : 25 g
Sel : 1,8g
Quesos El Pastor - Hijos de Salvador SA Carretera de Mózar, km 1 49620 Santa Cristina de la Polvorosa (Zamora) Espagne.
Fromage au lait cru, toute la saveur de notre terroir, à déguster dans de délicieuses tapas.
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