L'apéritif par excellence. Savourez ces olives avec l'une de nos bières, un tinto de verano, une sangria… Un grand classique.
Les brochettes de légumes marinés sont idéales en apéritif.
Tiges de tápena confits au vinaigre. Une plante dont nous obtenons les câpres et les câprons.
Les câpres au vinaigre sont utilisées dans une multitude de préparations : salades à la viande et au poisson, plats aux fumages, pour la préparation de différentes sauces, etc.
L'olive Gazpacha est un mélange d'olives de type manzanilla avec des légumes comme les carottes, l'ail, les cornichons et les piments. Il est traditionnel de la région méditerranéenne.
Au goûter, à l'apéritif, toute heure est bonne pour déguster ces savoureuses olives.
Nous vous présentons ce superbe produit : les lupins trempés . Il s'agit d'un type de légumineuse moins courant, mais il se caractérise par être très nutritif et avoir d'autres avantages pour la santé.
