Information nutritionnelle (100 g) :
Énergie : 1514 kJ / 365,2 kcal
Matières grasses : 1 g
Dont saturés : 0,11 g
Glucides : 81,1 g
Dont sucres : 0,1 g
Fibre alimentaire : 0,2 g
Protéines : 7,1 g
Sel : 0,002 g
C'est un produit de la mouture du grain de riz, mûr et sain avec une couleur blanche uniforme adaptée aux personnes coeliaques.
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