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Entdecke die Sorten des spanischen Olivenöls: Eigenschaften und Vorteile für Gesundheit und Küche.
Veröffentlicht: 20.09.2024 | Kategorien : Your Spanish CornerOlivenöl, umgangssprachlich als "flüssiges Gold" bekannt, ist eine wesentliche Zutat in der mediterranen Ernährung und in der globalen Küche. Allerdings sind nicht alle Öle gleich. Lerne ein wenig mehr über dieses in spanischen Küchen sehr gefragte Produkt, seine gesundheitlichen Vorteile und die verschiedenen Sorten, die in Spanien hergestellt werden.
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Entdecke das Vergnügen des Aperitifs in Spanien: Ein Leitfaden, um es zu genießen
Veröffentlicht: 09.09.2024 | Kategorien : Your Spanish CornerWenn es etwas gibt, das die gastronomische Kultur Spaniens definiert, dann ist es der Moment des Aperitifs. Diese kleine Pause des Tages, direkt vor dem Mittagessen, in der der „Snack“ und das Getränk die Hauptrolle spielen und zu Gesprächen, Lachen und Genuss einladen. Aber wie ist es zu einer so wichtigen Tradition in Spanien geworden? Begleite uns auf dieser kulinarischen Reise, um das Vergnügen des Aperitifs in Spanien zu entdecken.
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Geschichte und Rezept des asiatischen Kaffees (café asiatico) aus Cartagena (Spanien). Ein Kaffee, der sein eigenes Glas hat
Veröffentlicht: 22.04.2024 | Kategorien : RezepteEin köstlicher traditioneller Kaffee aus der Hafenstadt Cartagena (Spanien), der sogar ein eigenes Glas hat und dessen Geschichte im Meer entsteht.
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El Roscón de Reyes: Köstlicher und traditioneller Weihnachtsschatz aus Spanien
Veröffentlicht: 14.12.2023 | Kategorien : RezepteAn Weihnachtstagen in Spanien ist der Roscón de Reyes eine der symbolträchtigsten und am meisten erwarteten Köstlichkeiten. Diese gastronomische Tradition hat tiefe Wurzeln, die bis in die Antike zurückreichen, und ihre Zubereitung und ihr Verzehr sind zu einem Ritual geworden, das Familien und Freunde am Tisch vereint.
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Geschichte und Herkunft der Polvorones und Mantecados. Eine köstliche Weihnachtssüßigkeit mit spanischem Geschmack
Veröffentlicht: 24.10.2023 | Kategorien : Spanische WeihnachtenSind Sie neugierig auf den Ursprung und die Geschichte dieser Weihnachtssüßigkeiten oder suchen Sie einfach nach einem Ort, an dem Sie Mantecados oder Polvorones kaufen können? In diesem Artikel erzählen wir Ihnen die Geschichte dieser traditionellen spanischen Süßigkeit und verraten Ihnen, wie Sie sie zu Weihnachten genießen können.