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Rohschinken ohne Knochen 750 gr NAVIDUL Taco
16,55 €
(22,07 € kg)
Bruttopreis
4404 - Charcuteria
Gewicht / Volumen0.90 kg
Navidul-Schinken-Taco von unseren Mitarbeitern geschnitten und vakuumverpackt.
Packung mit iberischem Schinken der Serie El Legado Gold
Ibérico-Schinken ist eines der Starprodukte der spanischen Gastronomie.
Die Aushärtung erfolgt in luftdurchlässigen Trocknern für mindestens 24 bis 30 Monate . Es wird auch gesalzen, indem man es mit Meersalz überzieht. Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, liegt sein ungefähres Gewicht zwischen 8,5 und 9 kg.