Zutaten und Allergene:
Pasteurisierte Schafsmilch (32%), Ziegenmilch (30%) und Kuhmilch (23%), Milchfermente, Salz, Lab, Calciumchlorid.
Nährwertinformationen (100 g):
Energiewert: 1818 kJ / 439 kcal
Fett: 36,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 24,8 g
Kohlenhydrate: 1,5 g
davon Zucker: 1,5 g
Proteine: 26 g
Salz: 2,1 g
Kalzium: 900 mg
Phosphor: 480 mg
Dieser Hartkäse von García Baquero wurde aus einer Mischung von Milch 100% spanischen Ursprungs hergestellt, er ist 12 Monate gereift. Er zeichnet sich durch seinen intensiven Geruch und fruchtigen Geschmack aus. Es ist perfekt als Vorspeise.
Genießen Sie diesen reifen, intensiven und aromatischen Käse, der in den Kellern von García Baquero gereift ist. Ein Käse aus einer Mischung aus Milch 100% spanischen Ursprungs. Perfekt, um Freunde und Familie zu köstlichen Tapas und Vorspeisen einzuladen.
Ein Stück alter Mischkäse aus roher Kuh- und Schafsmilch. Ein spanischer Käse, der aufgrund seines intensiven Geschmacks ideal als Aperitif oder Tapas zu essen ist.
Es ist ein in San Ruffino reifer Schafskäse, der mit dem "World Cheese" 2018-2019 Gold ausgezeichnet wurde.
