TONSCHALE - 18CM

Dieses kleine Schälchen aus typischer spanischer Keramik dient um kleine Vorspeisen zu präsentieren.

Ein Mörser gehört einfach dazu, wenn man

eine Paella kochen möchte. Aber auch um Knoblauch oder Mandeln zu zerhacken, braucht man ihn..12cm breit und aus Keramik

• Dimension: 20 cm im Durchmesser, 4.5 cm hoch
• Marke: Eurodra

Wir verwenden den Mörser in Spanien häufig zur Herstellung von Mayonnaise, Alioli, Majao ... also zum Binden von Saucen. Es ist etwas sehr Praktisches für die gesamte spanische Küche. Wenn wir eine Paella zubereiten, brauchen wir es. Ein Hühnchen mit Knoblauch, die Soße muss im Mörser zubereitet werden... und noch unzählige andere Dinge...

• gelber Mörtel 15 cm x 9 hoch.

Tontopf mit 28 cm Durchmesser ohne Griffe, ideal zum Servieren von Tapas mit Oliven, Nüssen ... oder für hausgemachten Vanillepudding! Es wird auch häufig für die berühmte katalanische Creme verwendet, für die wir alle Utensilien haben, um sie zuzubereiten, einschließlich des Zuckerbrenners...! Frost- und feuerbeständig.

Kleines Tonschälchen, 14cm Durchmesser, ist ideal um einen Aperitif zu servieren..Mandeln, Oliven, Dosenfisch oder "Natillas" (Pudding), oder "Crema Catalana" (Pudding), wofür wir auch den Brenner haben um den Zucker zu karamelisieren.

Dieses Schälchen kann Hitze oder Kälte ab!

• Marke: Breda (14cm Durchmesser)