LEBRILLO PEQUEÑO APERITIVO

Cazuela de barro de 30 cm.  Nosotros en España utilizamos este tipo de cazuelas para  la elaboración de muchos platos entre ellos por ejemplo, un arroz al horno con costra, típico de la zona de valencia.  Este tamaño estaría bien para unas 3-4 personas.  Admite hielo y fuego.

Cazuelita de barro de 18 cm de diametro sin asas, ideal para servir tapas de aceitunas, frutos secos.... o para unas natillas caseras!  Es muy utilizada también para la famosa crema catalana, de la que disponemos de todos los utensilios para elaborarla, incluido el quemador de azúcar...! Resistente al hielo y al fuego.

Este tipo de platos o cazuelas se utiliza mucho para tapas calientes. Puede soportar altas temperaturas sin romperse.

• Dimensión: 18 cm de diámetro, 4 cm alto
• Marca: Eurodra

El mortero en España lo utilizamos mucho para hacer mayonesa, alioli, ma0jao.... es decir ligar salsas.  Es algo muy práctico para toda la cocina española.  A la hora de hacer una paella, lo necesitaremos.  Un pollo al ajillo, la salsa hay que hacerla en el mortero... y una infinidad de cosas más...

• mortero amarillo de 12 cms x 8 alto.

Este plato redondo de porcelana es perfecto para cualquier receta. Su material soporta altas temperaturas. Puede meterse en el horno, microondas o ponerse al fuego directo.

• Dimensión: 16 cm de diámetro, 3,5 cm alto
• Marca: Eurodra

Cazuelita de barro de 14 cm de diametro sin asas, ideal para servir tapas de aceitunas, frutos secos.... o para unas natillas caseras!  Es muy utilizada también para la famosa crema catalana, de la que disponemos de todos los utensilios para elaborarla, incluido el quemador de azúcar...! Resistente al hielo y al fuego.