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Cazuela de porcelana, de color marron, para presentar tus mejores recetas. Este plato se puede meter en el horno. Es ideal para las tradicionales tapas.
Cazuela de barro de 30 cm. Nosotros en España utilizamos este tipo de cazuelas para la elaboración de muchos platos entre ellos por ejemplo, un arroz al horno con costra, típico de la zona de valencia. Este tamaño estaría bien para unas 3-4 personas. Admite hielo y fuego.
On utilise beaucoup le mortier en Espagne pour faire de la mayonnaise, de l'aïoli, du majao... c'est-à-dire pour lier les sauces. C'est quelque chose de très pratique pour toute la cuisine espagnole. Pour faire une paella, nous en aurons besoin. Un poulet à l'ail, la sauce doit se faire au mortier... et une infinité d'autres choses...
Cazuelita de barro de 22 cm de diametro sin asas, ideal para servir tapas de aceitunas, frutos secos.... o para unas natillas caseras! Es muy utilizada también para la famosa crema catalana, de la que disponemos de todos los utensilios para elaborarla, incluido el quemador de azúcar...! Resistente al hielo y al fuego.
Los lebrillos son recipientes hondos para servir algún aperitivo o si son más grandes utilizarlos como fuente, o frutero. En este caso estos lebrillos tienen un tamaño pequeño para servir por ejemplo unas aceitunas o almendras. Debido a su color amarillo con unas pinceladas en verde, adornan cualquier mesa dándole color y alegría!
DIAMETRO ..12 CM.
Cazuelita de barro de 20 cm de diametro sin asas, ideal para servir tapas de aceitunas, frutos secos.... o para unas natillas caseras! Es muy utilizada también para la famosa crema catalana, de la que disponemos de todos los utensilios para elaborarla, incluido el quemador de azúcar...! Resistente al hielo y al fuego.
Cazuelita de barro de 16 cm de diametro sin asas, ideal para servir tapas de aceitunas, frutos secos.... o para unas natillas caseras! Es muy utilizada también para la famosa crema catalana, de la que disponemos de todos los utensilios para elaborarla, incluido el quemador de azúcar...! Resistente al hielo y al fuego.
