Ingrédients et allergènes :
Poivron rouge et aubergine rôtis au charbon de bois, oignon, jus de citron et sel.
Informations nutritionnelles (100 g) :
Énergie : 154 kJ / 36 kcal
Matières grasses : 0,4 g
dont saturé : <0,01 g
Glucides : 7,20 g
dont sucres : 4,20 g
Protéines : 1g
Sel : 0,23 g
L'escalivada est l'une des recettes les plus importantes de notre cuisine méditerranéenne, avec des poivrons et des aubergines rôtis au charbon de bois.
Fabriqué avec des tomates fraîches au point de maturité, sa saveur exquise le rend idéal comme base de sauces ou comme ingrédient pour cuisiner les plats les plus divers.
Produit élaboré avec la viande la plus noble et la moins grasse de l'épaule de porc, parfait pour les apéritifs, les pizzas ou les salades.
Grain de maïs sucré pour préparer de délicieuses salades et pâtes.
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