Ingrédients et allergènes :
Lait de chèvre pasteurisé, ferments lactiques, sel, présure et chlorure de calcium.
Information nutritionnelle (100 g) :
Énergie : 1750,6 kJ / 422,2 kcal
Matières grasses : 35 g
dont saturés : 24,1 g
Glucides : 1,8 g
dont saturés : 1,8 g
Protéines : 25 g
Sel : 1,8 g
Calcium : 900 mg
Phosphore : 450 mg
Essayez ce fromage et vous serez surpris par sa saveur intense et incomparable. Vous pouvez l'accompagner d'un vin blanc ou d'un vin rouge jeune et fruité.
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