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  • Contenu : la balle pèse environ 3400 g
  • Marque : Vega Sotuelamos
  • Spécifications : Réfrigération requise ; La pièce a été découpée par nos bouchers et emballée sous vide.

Ingrédients et allergènes :
Lait de brebis pasteurisé, sel, ferments lactiques, lysozyme, crème d'ail noir, présure.

Informations nutritionnelles (100g) :
Valeur énergétique : 1849 kJ / 446 kcal
Matières grasses : 37,3 g
dont saturé : 27,2 g
Glucides : 3,5 g
dont sucres : 1,4 g
Protéines : 24,1 g
Sel : 1,75 g

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