Ingrédients et allergènes :
Lait de vache pasteurisé et vache écrémé (68% min.), Chèvre (14% min.) Et brebis (3% min.), Sel, stabilisant (chlorure de calcium), présure et ferments lactiques.
Information nutritionnelle (100 g) :
Énergie : 1226 kJ / 295 kcal
Matières grasses : 21 g
dont saturés : 12 g
Glucides : 1,4 g
dont sucres : 1,1 g
Protéines : 25 g
Sel : 1,4 g
Fromage à pâte molle fait avec un mélange de lait et avec moins de matières grasses. Un produit léger d'El Ventero qui est déjà coupé.
Fromage de chèvre au romarin, fabriqué à Murcie. Un fromage traditionnel de l'Ermita de la Cruz. Idéal pour préparer de délicieuses tapas espagnoles.
Ce fromage affiné issu d'un mélange de chèvre et de vache donne un fromage léger au bifidus et riche en calcium qui vous aide à prendre soin de votre alimentation.
Ce fromage appartient à la collection de fromages de brebis Vega Sotuelamos. Fromage au lait de brebis pasteurisé à la truffe noire et affinage minimum de 5 à 6 mois. Vous pouvez l'accompagner d'un vin rouge charpenté comme le Cabernet Sauvignon ou la Syrah.
Ce fromage affiné issu d'un mélange de chèvre et de vache donne un fromage léger au bifidus et riche en calcium qui vous aide à prendre soin de votre alimentation.
Le fromage Tetilla Castillo de Pambre, d'appellation d'origine protégée, est originaire de Galice. C'est un fromage extraordinaire grâce à son onctuosité et sa douceur, idéal pour compléter une grande planche de fromages et jambons d'origine espagnole.
La Yerbera nous propose des fromages de chèvre artisanaux. Le fromage de chèvre séché à la moisissure est affiné naturellement avec une flore indigène contrôlée. Son écorce est naturellement moisie et comestible. La coupe est blanche avec une masse très compacte. Il est affiné pendant 90 jours, ce qui lui confère un caractère aromatique beaucoup plus intense tout en conservant l'onctuosité que lui confère la croûte moisie.
Un fromage spécial pour les occasions spéciales.
