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Fromage Cabrales TGT 100g.
Morceau de fromage de Cabrales, avec appellation d'origine. Un fromage bleu des Asturies fabriqué à la main avec du lait de vache cru, avec un goût forte et extraordinaire.
Ingrédients et allergènes :
Lait pasteurisé de vache et de vache écrémé (68% min.), Chèvre (14% min.) Et mouton (3% min.), Sel, stabilisant (chlorure de calcium), présure et ferments lactiques.
Information nutritionnelle (100 g) :
Énergie : 1226 kJ / 295 kcal
Matières grasses : 21 g
dont saturés : 12 g
Glucides : 1,4 g
dont sucres : 1,1 g
Protéines 25 g
Sel : 1,4 g