Ingrédients et allergènes :
Lait de brebis pasteurisé, sel, ferments lactiques, lysozyme, crème d'ail noir, présure.
Informations nutritionnelles (100g) :
Valeur énergétique : 1849 kJ / 446 kcal
Matières grasses : 37,3 g
dont saturé : 27,2 g
Glucides : 3,5 g
dont sucres : 1,4 g
Protéines : 24,1 g
Sel : 1,75 g
Essayez ce fromage et vous serez surpris par sa saveur intense et incomparable. Vous pouvez l'accompagner d'un vin blanc ou d'un vin rouge jeune et fruité.
Fromage Idiazabal, un fromage de brebis fumé incomparable, à base de lait cru.
Fromage à pâte molle fait avec un mélange de lait et avec moins de matières grasses. Un produit léger d'El Ventero qui est déjà coupé.
Fromage au lait cru, toute la saveur de notre terroir, à déguster dans de délicieuses tapas.
Fromage au lait cru, toute la saveur de notre terroir, à déguster dans de délicieuses tapas.
Profitez de ces morceaux de fromage déjà coupés !
García Baquero a choisi cette sélection de fromages (mixte semi-affiné, chèvre et brebis) pour vous permettre de préparer des plateaux de fromages spéciaux, que vous pourrez accompagner d'un bon jambon ibérique et de quelques verres de vin espagnol.
Ce fromage appartient à la collection de fromages de brebis Vega Sotuelamos. Fromage au lait de brebis pasteurisé à la truffe noire et affinage minimum de 5 à 6 mois. Vous pouvez l'accompagner d'un vin rouge charpenté comme le Cabernet Sauvignon ou la Syrah.
