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Fromage de chèvre de la Mar Menor aux amandes...
Authentique fromage de chèvre de Mar Menor (Murcie) élaboré avec des amandes. C'est un morceau spécial de fromage de marque Yerbera pour les occasions qui le méritent.
Ingrédients et allergènes :
Lait de chèvre pasteurisé, sel, durcisseur : chlorure de calcium, présure animale, ferments lactiques (lait), conservateur : lysozyme (dérivé des œufs). Traitement des écorces : E-202, E-235 et vin. Écorce non comestible.
Informations nutritionnelles (100g) :
Valeur énergétique : 1812 kJ / 437 kcal
Matières grasses : 35,7 g
dont saturé : 26,27 g
Glucides : 1,6 g
dont sucres : <1,0 g
Protéines : 27,3 g
Sel : 2g