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Queso al Vino D.O. Murcia ERMITA DE LA CRUZ 600...
Queso con Denominación de Origen Protegida Murcia. Perfecto para tapear.
Ingredientes y alérgenos:
Leche pasteurizada de cabra, sal, endurecedor: cloruro cálcico, cuajo animal, fermentos lácticos (leche), conservante: lisozima (derivado del huevo). Tratamiento de la corteza: E-202, E-235 y vino. Corteza no comestible.
Información nutricional (100 g):
Valor energético: 1812 kJ / 437 kcal
Grasas: 35,7 g
de las cuales saturadas: 26,27 g
Hidratos de carbono: 1,6 g
de los cuales azúcares: <1,0 g
Proteínas: 27,3 g
Sal: 2 g