Ingrédients et allergènes :
Lait cru de vache (80% min.), Lait cru de brebis (5% min), sel, séquestrant : chlorure de calcium, coagulant et ferments lactiques. Croûte : conservateur E-235, conservateur E-202 et colorant E-172.
Information nutritionnelle (100 g) :
Énergie : 1740 kJ / 420 kcal
Matières grasses : 35 g
dont saturés : 25 g
Glucides : 1 g
dont sucres : <0,5 g
Protéines : 25 g
Sel : 1,8 g
Fromage au lait cru, toute la saveur de notre terroir, à déguster dans de délicieuses tapas.
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