Ingrédients et allergènes :
Œufs de mulet 96,5%, sel et sucre.
Informations nutritionnelles (100 g) :
Énergie : 828 kJ / 198 kcal
Matières grasses : 10 g
dont acides gras saturés : 1,7 g
Glucides : 4,2 g
dont sucres : 1,3 g
Protéines : 22,5 g
Sel : 2,7 g
Savourez cette délicatesse en petites bouchées, selon une recette du chef Tomás Ecija.
Fromage d'Appellation d'Origine Protégée Murcie. Parfait pour les tapas.
Ce fromage vous surprendra par sa touche agréable et sucrée de miel et son irrésistible arôme et saveur de truffe, une saveur exclusive et exquise.
Ce fromage appartient à la collection de fromages de brebis Vega Sotuelamos. Fromage au lait de brebis pasteurisé à la truffe noire et affinage minimum de 5 à 6 mois. Vous pouvez l'accompagner d'un vin rouge charpenté comme le Cabernet Sauvignon ou la Syrah.
Vin issu à 100% de cépages Grenache.
Une fois le vin élaboré, il est placé en fûts de chêne français, mais avec une petite partie de chêne américain, et y reste environ 15 mois, jusqu'à la mise en bouteille.
Indiqué pour les viandes, les légumineuses, les champignons et les fromages bleus.
Ces asperges blanches épaisses de Navarre bénéficient d'une indication géographique protégée. Savourez leur saveur où que vous soyez.
