Information nutritionnelle (100 g) :
Énergie : 1478 kJ / 348 kcal
Matières grasses : 1,2 g
dont saturés : 0,3 g
Glucides : 77 g
dont sucres : 0 g
Fibre alimentaire : 1,9 g
Protéines : 6,4 g
Sel : 0,018 g
C'est le riz parfait pour toutes les recettes car il a une capacité extraordinaire à absorber les saveurs.
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Riz Calasparra avec dénomination d'origine, récolté dans la réserve de riziculture de Calasparra (Murcia). Les moyens naturels de culture, dans les zones montagneuses et brisées de la rivière Segura et son affluent le fleuve Mundo, confèrent des qualités et des caractéristiques exceptionnelles.
