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Avec cette poêle à paella émaillée, vous pouvez cuisiner au gaz, en céramique, à induction et vous n'aurez même aucun problème à la mettre au four, pour réaliser le fameux riz en croûte si typique de la région d'Elche.
Esta medida sirve a 19 comensales. Lavar a mano con detergente y secar muy bien después de esto. Para guardarla se recomienda pasar un paño con un poco de aceite de oliva, así evitaremos que se oxide. En el caso de que salga alguna mancha de óxido limpiar y listo.
De la prestigiosa Cuchillería Española Arcos, con sede en Albacete (Castilla la Mancha) proceden estos cuchillos especialmente diseñados para el corte de carnes.