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En España practicamente todos los camareros llevan este sacacorchos y lo manejan con una facilidad increíble. En este caso presentamos este sacacorchos con un diseño y una manejabilidad únicos.
De la prestigiosa Cuchillería Española Arcos, con sede en Albacete (Castilla la Mancha) proceden estos cuchillos especialmente diseñados para el corte de carnes.
El que tiene un cuchillo arcos, tiene un cuchillo para toda la vida. Perfectamente diseñado para cortar jamón de la manera más fina posible, esto por supuesto se lo dará la experiencia, pero el cuchillo es fundamental.
Se puede introducir en el horno sin problemas. Lavar a mano y secar muy bien después de cada uso. Es recomendable pasar un paño con aceite de oliva antes de guardarla para evitar que salga óxido. Si este saliera, quitar con un paño humedo y utilizar normalmente.