Bomba-Reis gilt unter Experten als der beste Reis. Es verfügt über hervorragende Textureigenschaften, die dafür sorgen, dass es immer an Ort und Stelle bleibt. Es hat die Eigenschaft, während des Kochens seine Größe deutlich zu vergrößern und so den gesamten Geschmack und das Aroma der Zutaten der Brühe aufzunehmen.
Bomba-Reis zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, beim Kochen große Mengen Flüssigkeit aufzunehmen, ohne zu zerfallen oder pastös zu werden. Er eignet sich ideal für Gerichte, bei denen der Reis mit den Aromen des Eintopfs angereichert werden soll. wie bei der Paella . Runder Reis hingegen ist klebriger und eignet sich perfekt für eine cremige Konsistenz in Desserts oder Risottos.
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Nährwertangaben (100 g):
Energie: 1483 kJ / 349 kcal
Fett: 0,9 g
Davon gesättigt: 0,3 g
Kohlenhydrate: 76 g
Davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 3,1 g
Protein: 7,8 g
Salz: 0g
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Quinoa ist ein Samen mit vielen Proteinen und gesundheitlichen Vorteilen. Brillante hat dieses Produkt für Sie vorbereitet, so daß Sie einen Teller mit weißen und roten Quinoa genießen können; in nur einer Minute ist er servierbereit.
Dieses Fertiggericht ist ideal für alle, die keine Zeit haben, ein Rezept wie dieses zuzubereiten. Einfach ein paar Minuten in der Mikrowelle erhitzen und fertig.
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Vollkornreis ermöglicht es uns dank seines hohen Ballaststoffgehalts, die besten Rezepte zuzubereiten und unseren Körper zu pflegen.
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