Zutaten und Allergene:
Pasteurisierte Kuhmilch (mind. 57 %), Ziegenmilch (mind. 18 %), Schafsmilch (mind. 10 %), Salz, Lab, Stabilisator: Calciumchlorid, Konservierungsmittel: Lysozym (aus Ei gewonnen) und Milchsäurebakterien. Ungenießbare Rinde. In der Rinde: Konservierungsmittel (E-202, E-235) und Farbstoff E-160b(ii).
Nährwertangaben (100 g):
Energie: 791 kJ / 428 kcal
Fett: 36 g
davon gesättigte Fettsäuren: 26 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: <0,1 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 1,5 g
Quesos Cerrato S. Coop. Av. Pedro Cabezudo, s/n, 34240 Baltanás (Palencia), Spanien
Genießen Sie diese Neuheit von Garcia Baquero, einem geräucherten Mischkäse im Keilformat. Der spanische Käse von Cava Barus ist ideal als eine Ihrer Lieblings-Vorspeisen.
Dieser Käse wird Sie mit seiner angenehmen und süßen Honignote und seinem unwiderstehlichen Trüffelaroma und -geschmack überraschen, einem exklusiven und exquisiten Geschmack.
Genießen Sie dieses neue Produkt von García Baquero, einen gereiften Mischkäse in vorgeschnittenem Format. Der spanische Cava Barus-Käse eignet sich ideal als eine Ihrer Lieblingsvorspeisen.
La Yerbera bringt uns handwerklich hergestellten Ziegenkäse. Schimmelgetrockneter Ziegenkäse wird auf natürliche Weise mit kontrollierter einheimischer Flora gereift. Seine Rinde ist von Natur aus schimmelig und essbar. Der Schnitt ist weiß mit einer sehr kompakten Masse. Es wird 90 Tage lang gereift, wodurch es einen viel intensiveren Geschmackscharakter erhält, aber die Cremigkeit, die ihm die schimmelige Rinde verleiht, erhalten bleibt.
Ein besonderer Käse für besondere Anlässe.
