Zutaten und Allergene:
Pasteurisierte Kuhmilch (60% min.), Schafsmilch (12,5% min.) und Ziegenmilch (12,5% min.), Milchfermente, Salz und Lab. Rinde nicht zum Verzehr geeignet.
Nährwertinformationen (100 g):
Energiewert: 1700 kJ / 410 kcal
Fett: 34 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23,3 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 1 g
Proteine: 25 g
Salz: 2 g
Kalzium: 900 mg
Phosphor: 480 mg
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