Inhaltsstoffe und Allergene:
Thermalisierte Kuhmilch (mindestens 60 %), Schafmilch (mindestens 12,5 %) und Ziege (mindestens 12,5 %), Milchsäurebakterien, Salz und Lab. Ungenießbare Rinde.
Nährwertangaben (100g):
Energiewert: 1700 kJ / 410 kcal
Fett: 34 g
davon gesättigt: 23,3 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 1 g
Proteine: 25 g
Salz: 2g
Kalzium: 900 mg
Phosphor: 480 mg
Dieser Käse gehört zur Schafkäsekollektion von Vega Sotuelamos. Käse aus pasteurisierter Schafsmilch mit schwarzem Trüffel und einer Mindestreifung von 5 bis 6 Monaten. Sie können ihn mit einem kräftigen Rotwein wie Cabernet Sauvignon oder Syrah begleiten.
Genießen Sie einen der besten Schafskäse Spaniens, einen traditionellen Käse aus gereifter Schafsmilch. Laden Sie Ihre Familie und Freunde ein, diese Delikatesse als Aperitif oder Tapa zu probieren.
Probieren Sie diesen Käse und Sie werden von seinem intensiven und unverwechselbaren Geschmack überrascht sein. Sie können ihn mit einem Weißwein oder einem jungen, fruchtigen Rotwein begleiten.
Weichkäse mit einer Mischung aus verschiedenen Sorten Milch und weniger Fett. Ein leichtes Produkt von El Ventero, das bereits geschnitten ist.
