Inhaltsstoffe und Allergene:
Thermalisierte Kuhmilch (mindestens 60 %), Schafmilch (mindestens 12,5 %) und Ziege (mindestens 12,5 %), Milchsäurebakterien, Salz und Lab. Ungenießbare Rinde.
Nährwertangaben (100g):
Energiewert: 1700 kJ / 410 kcal
Fett: 34 g
davon gesättigt: 23,3 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 1 g
Proteine: 25 g
Salz: 2g
Kalzium: 900 mg
Phosphor: 480 mg
Idiázabal-Käse, ein unverwechselbarer geräucherter Schafskäse, hergestellt aus Rohmilch.
García Baquero hat diese Auswahl an Käsesorten (halbreifer Mischkäse, Ziegenkäse und Schafskäse) ausgewählt, damit Sie spezielle Käseplatten zubereiten können, die Sie mit einem guten iberischen Schinken und ein paar Gläsern spanischen Weins begleiten können.
Dieser Käse wird Sie mit seiner angenehmen und süßen Honignote und seinem unwiderstehlichen Trüffelaroma und -geschmack überraschen, einem exklusiven und exquisiten Geschmack.
Dieser Manchego-Käse wurde aus Schafsmilch hergestellt. Es ist ein Käse mit einer Herkunftsbezeichnung der Marke Garcia Baquero, der einen außergewöhnlichen Geschmack hat.
Mit einer geschützten Ursprungsbezeichnung ist dieser alte Manchego-Schafskäse aus pasteurisierter Milch hergestellt. Trinken Sie dazu einen unserer Weine.
