Ingrédients et allergènes :
Lait de vache thermalisé (60% min.), de brebis (12,5% min.) et de chèvre (12,5% min.), ferments lactiques, sel et présure. Écorce non comestible.
Informations nutritionnelles (100 g) :
Valeur énergétique : 1700 kJ / 410 kcal
Matières grasses : 34 g
dont saturé : 23,3 g
Glucides : 1 g
dont sucres : 1 g
Protéines : 25 g
Sel : 2g
Calcium : 900 mg
Phosphore : 480 mg
Essayez ce fromage à pâte molle 100% espagnol El Cigarral, un fromage blanc mélangé au goût doux mais prononcé, idéal à partager avec toute la famille.
Il est vendu à l'unité, son poids peut donc varier de quelques grammes.
Préparez les meilleurs sandwichs avec cettes tranches de fromage fondu El Caserio. Un fromage très savoreux que tout la famille aimera en sandwich chaud ou froid.
La Yerbera nous propose des fromages de chèvre artisanaux. Le fromage de chèvre séché à la moisissure est affiné naturellement avec une flore indigène contrôlée. Son écorce est naturellement moisie et comestible. La coupe est blanche avec une masse très compacte. Il est affiné pendant 90 jours, ce qui lui confère un caractère aromatique beaucoup plus intense tout en conservant l'onctuosité que lui confère la croûte moisie.
Un fromage spécial pour les occasions spéciales.
Utilisez le fromage râpé 4 fromages d'El Caserío pour gratiner vos macaronis ou lasagnes ; ils vous donneront une touche exclusive de saveur et de crémeux.
Ce fromage appartient à la collection de fromages de brebis Vega Sotuelamos. Fromage au lait de brebis pasteurisé à la truffe noire et affinage minimum de 5 à 6 mois. Vous pouvez l'accompagner d'un vin rouge charpenté comme le Cabernet Sauvignon ou la Syrah.
Ce fromage affiné issu d'un mélange de chèvre et de vache donne un fromage léger au bifidus et riche en calcium qui vous aide à prendre soin de votre alimentation.
