Ingrédients et allergènes :
Lait de vache thermalisé (60% min.), de brebis (12,5% min.) et de chèvre (12,5% min.), ferments lactiques, sel et présure. Écorce non comestible.
Informations nutritionnelles (100 g) :
Valeur énergétique : 1700 kJ / 410 kcal
Matières grasses : 34 g
dont saturé : 23,3 g
Glucides : 1 g
dont sucres : 1 g
Protéines : 25 g
Sel : 2g
Calcium : 900 mg
Phosphore : 480 mg
Ce fromage affiné issu d'un mélange de chèvre et de vache donne un fromage léger au bifidus et riche en calcium qui vous aide à prendre soin de votre alimentation.
Le fromage Flor de Esgueva est un fromage unique, fabriqué avec du lait cru de brebis affiné pendant au moins 7 mois. Ce fromage provient d'une zone privilégiée du nord de l'Espagne. Dégustez ce produit de qualité dans vos apéritifs et accompagnez-le d'un bon vin.
Avec une appellation d'origine protégée, ce vieux fromage Manchego de brebis, fabriqué avec du lait pasteurisé. Prenez-le accompagné d'un de nos vins.
Authentique fromage de chèvre de Mar Menor (Murcie) élaboré avec des amandes. C'est un morceau spécial de fromage de marque Yerbera pour les occasions qui le méritent.
Fromage d'Appellation d'Origine Protégée Murcie. Parfait pour les tapas.
Fromage Idiazabal, un fromage de brebis fumé incomparable, à base de lait cru.
