Ingrédients et allergènes :
Lait de vache thermalisé (60% min.), de brebis (12,5% min.) et de chèvre (12,5% min.), ferments lactiques, sel et présure. Écorce non comestible.
Informations nutritionnelles (100 g) :
Valeur énergétique : 1700 kJ / 410 kcal
Matières grasses : 34 g
dont saturé : 23,3 g
Glucides : 1 g
dont sucres : 1 g
Protéines : 25 g
Sel : 2g
Calcium : 900 mg
Phosphore : 480 mg
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