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Queso al Vino D.O. Murcia ERMITA DE LA CRUZ 1,2...
Queso con Denominación de Origen Protegida Murcia. Perfecto para tapear.
Ingredientes y alérgenos:
Leche pasteurizada de vaca (60% min.), oveja (12,5% min.) y cabra (12,5% min.), fermentos lácticos, sal, y cuajo. Corteza no comestible.
Información nutricional (100 g):
Valor energético: 1700 kJ / 410 kcal
Grasas: 34 g
de las cuales saturadas: 23,3 g
Hidratos de carbono: 1 g
de los cuales azúcares: 1 g
Proteínas: 25 g
Sal: 2 g
Calcio: 900 mg
Fósforo: 480 mg