Ingredientes y alérgenos:
Viande de porc, stabilisant (E-326), sel, lactose (lait), lait écrémé en poudre, protéines de lait, sucre, épices, antioxydant (E-301) et conservateurs (E-250, E-252). 143 g de viande de porc ont été utilisés pour obtenir 100 g de produit fini. Ce produit a subi une perte d'eau pendant le processus de séchage.
Information nutritionnelle (100 g) :
Énergie : 1421 kJ / 342 kcal
Matières grasses : 25 g
dont saturés : 9,4 g
Glucides : 3,8 g
dont sucres : 3,8 g
Protéines : 26 g
Sel : 4,1 g
Saucisse tranchée traditionnelle d'Espuña appelé Longaniza ; comprend environ 36 tranches.
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