Délicieux jambon cuit coupé en tranches. Un jambon au goût extraordinaire, que vous pourrez accompagner d'autre charcuterie ou fromages. Profitez des bonnes choses à la maison.
Sobrasada de Mallorca (Espagne), avec une indication géographique protégée. Une sobrassada faite avec la recette traditionnelle, source de vitamines et sans gluten.
Le lard ibérique de bellota n'a pas de comparaison avec le lard normal. Il a une saveur unique, même à manger cru avec des haricots et du pain. Nous l'utilisons également dans notre gastronomie pour l'ajouter aux ragoûts ou aux sofritos. Saveur intense dans des plats typiquement espagnols. Il peut être parfaitement congelé.
Ce chorizo ibérique extra bellota de poc ibérique aux glands. Il est idéal pour vos plats traditionnels ou vos tapas.
