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La longe ibérique est l'une des pièces les plus nobles du porc ibérique. La coupe de la pièce se distingue par son aspect et sa couleur rosée, son arôme incomparable, sa jutosité et sa douceur.
Achetez sur Your Spanish Corner cette sobrasada Los Quijales. C'est un produit à base de porc que vous pouvez étaler sur des tranches de pain et manger comme collation. Vous pouvez également l'accompagner d'un délicieux fromage espagnol.