Ce salchichón ibérique de Salamanque a été élaborée avec du porc ibérique nourri aux glands. Il peut être servi comme des tapas ou ajouté à des plats traditionnels tels que des ragoûts.
Ce boudin noir au riz est très typique de notre région (Murcie), il est farci dans un boyau de porc naturel et est idéal pour rôtir ou frire.
Avec des toasts, sandwichs, snacks, tapas, michirones ...
Que vous ayez déjà été ravi de sa saveur ou si vous ne l'avez pas encore goûté, nous vous invitons à le faire. Savourez cette sobrasada piquante fait maison et ajoutez-la à d'innombrables recettes.
