Ingrédients et allergènes :
Lait de brebis pasteurisé, ferments lactiques (LAIT), sel et présure.
Informations nutritionnelles (100 g) :
Énergie : 1887,1 kJ / 455,2 kcal
Matière grasse : 38 g
dont saturé : 26,2 g
Glucides : 1,3 g
dont sucres : 1,3 g
Protéines : 27 g
Sel : 2,1g
Calcium : 900 mg
Phosphore : 450 mg
Avec une appellation d'origine protégée, ce vieux fromage Manchego de brebis, fabriqué avec du lait pasteurisé. Prenez-le accompagné d'un de nos vins.
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Un fromage spécial pour les occasions spéciales.
